■初めて作る人のために クッキーの作り方
かつてホームステイしていたアメリカのお家で、ママさんが作ったソフトクッキーをごちそうになって、おいしくて感激していたら『一緒に作ってみない？』と誘ってくださいました。
レーズンやピーナッツバターやチョコレートがたくさん入ったクッキーは、ボリュームがあって、私には少し甘すぎたけど、作るのがすごく楽しくてクッキー作りにハマりました。
自分の家に帰ってから、教えてもらったレシピの砂糖の量を調節して自分好みの味を作り出しました。気軽に作れるクッキーはおもてなしやお土産にピッタリです。
せっかくだから皆さんにもおすそ分け ……できるはずはないので、せめてレシピと作り方のコツをお教えしちゃいます♪
どれも手軽に作れて美味しいものばかり。もちろん得体の知れない添加物だって入ってません。
お菓子作りの入門者からベテラン（？）の人まで、お役に立てるとうれしいです！